Recomendaciones prácticas para elegir un diseño de cocina

Una cocina es el corazón de cualquier hogar, su foco, hogar y centro para coordinar la vida familiar. Es por eso que la situación en la cocina no solo debe ser hermosa, acogedora, sino también cómoda y práctica. Para que el hogar lo complazca a usted y a su familia, al planificarlo, debe tener en cuenta muchos criterios, entre los cuales la lista está encabezada por la funcionalidad, la comodidad y la ergonomía de la habitación. La conveniencia de usar la cocina está determinada principalmente por su diseño exitoso. Es necesario pensar qué tipo de planificación será la más adecuada para sus instalaciones antes de comenzar la planificación de un proyecto de diseño. Esperamos que las siguientes recomendaciones lo ayuden a tomar la decisión correcta y reparar sus sueños, como resultado de lo cual toda la familia puede disfrutar de una estadía en una cocina cómoda, funcional y hermosa.

Antes de embarcarme en un estudio directo de los tipos de distribución del espacio de la cocina, me gustaría mencionar algunas recomendaciones útiles. La elección del diseño de la cocina se ve afectada por su ubicación en el apartamento o el hogar, la cuadratura, el número y la ubicación de las aberturas de puertas y ventanas y el diseño de los sistemas de ingeniería. Por supuesto, todos estos criterios deben considerarse antes de ordenar muebles y electrodomésticos. Además, existen varias reglas, entre las cuales puede crear un espacio de cocina verdaderamente funcional, seguro y conveniente:

• intente usar la "regla del triángulo". Su esencia es simple: los elementos básicos del área de trabajo en la cocina, como un refrigerador, estufa y fregadero, deben estar en la parte superior de un triángulo imaginario. Entonces la anfitriona (o el propietario) no tendrá que gastar energía extra y acciones para moverse entre estos segmentos de trabajo principales. Idealmente, el área de este triángulo es de 4-8 metros cuadrados. m;
• El elemento de cocina más dependiente de los servicios públicos es un fregadero. Decida su ubicación y, dependiendo de esto, distribuya las áreas de trabajo, segmentos y electrodomésticos restantes;
• La instalación de la losa deberá realizarse con un margen de superficies de trabajo en ambos lados, aproximadamente medio metro. No es deseable colocar la estufa al lado del fregadero o la ventana. Si existe la posibilidad de transferir comunicaciones de gas (en el caso de la estufa de gas), es mejor llevarlas a cabo de inmediato, antes de comenzar las reparaciones;
• Será mejor si el refrigerador se coloca en una de las esquinas de la cocina, por lo que no puede interrumpir las superficies de trabajo. Verifique que la puerta abierta del refrigerador no interfiera con el tráfico de la cocina;
• Es deseable disponer de electrodomésticos o muebles altos para que no sean más altos que las superficies de trabajo, esto reduce significativamente el tamaño del área funcional de la cocina.

Tipos de diseños de cocina

Esquina (en forma de L)

Este es uno de los tipos de diseño más versátiles que puede adaptarse a una cocina de casi cualquier tamaño, ubicación en relación con otras habitaciones de un apartamento o casa. Una de las aplicaciones más ventajosas de este tipo de diseño será una cocina de tamaño mediano (o casi cuadrada). Si sigue la "regla del triángulo", entonces la disposición angular del diseño de la cocina lo sigue más de cerca: los electrodomésticos y los sistemas de almacenamiento se encuentran a lo largo de las paredes adyacentes, formando un área de trabajo ergonómica.

Entre las ventajas obvias del diseño angular están:

• ahorro de espacio;
• la capacidad de establecer un grupo de comedor en el centro;
• distribución de todos los electrodomésticos incorporados a lo largo de dos paredes perpendiculares;
• conveniencia de movimiento entre los principales segmentos de trabajo.

Entre las desventajas de la disposición angular, solo se puede observar que tal disposición de superficies de trabajo y auxiliares no es adecuada para habitaciones muy estrechas y muy espaciosas.

Una de las opciones más populares y económicas para la producción de unidades de cocina hoy en día es el uso de paneles de MDF con una superficie laminada. Todas las puertas de los gabinetes de cocina están equipadas con cierrapuertas, en cuyo caso puede negarse a instalar las manijas de las puertas. Como regla general, las lámparas están integradas en la parte inferior de los gabinetes del nivel superior para una iluminación brillante de las superficies de trabajo. Desde el punto de vista del cuidado, las viejas superficies brillantes son las más prácticas; las huellas digitales y los rastros de gotas de agua son prácticamente invisibles en ellas.

Con la disposición angular de los gabinetes y electrodomésticos de la cocina, en el centro hay suficiente espacio para instalar una mesa de comedor con sillas o incluso sillas pequeñas.

Lineal (en una fila)

Esta disposición de sistemas de almacenamiento y electrodomésticos integrados es ideal para habitaciones estrechas, espacios pequeños. Para cumplir con la "regla del triángulo" en tal disposición, es necesario colocar un fregadero y un refrigerador a ambos lados de la estufa o placa. El diseño lineal será eficiente y ergonómico. Si la longitud de la superficie de trabajo no supera una longitud de 3,7 m.

La desventaja de un diseño lineal puede llamarse un área de cocción limitada, pero, como se mencionó anteriormente, para cocinas muy pequeñas, dicha ubicación puede convertirse en la única posible.

En el caso de la disposición de todos los gabinetes de cocina, con electrodomésticos integrados en una fila, queda mucho espacio para la instalación de un grupo de comedor. Si no necesita integrar un lavaplatos, una lavadora y una estufa en el nivel inferior del juego de cocina, pero solo dos de los tres componentes, entonces puede haber suficiente espacio.

Algunos propietarios usan diseños de una sola fila para habitaciones grandes, si quieren tanto espacio como sea posible para el área del comedor.

Paralelo (en dos filas)

Si su cocina es un espacio de paso y al mismo tiempo tiene un área lo suficientemente grande, tal disposición será ideal. Como regla general, en este caso, una estufa y un fregadero se colocan en un lado, y en una fila paralela hay un refrigerador, otros electrodomésticos y sistemas de almacenamiento.

Entre las desventajas del diseño paralelo, es posible notar la imposibilidad de instalar una mesa de comedor en el centro de la habitación. Pero si su cocina tiene un área realmente grande, este problema desaparece.

Si su cocina tiene dos puertas (por ejemplo, la entrada desde la sala de estar o corredor y la salida al comedor), un diseño paralelo sería una opción ideal para colocar sistemas de almacenamiento y electrodomésticos integrados.

A veces, se usa un diseño de dos filas para una habitación con una entrada, como en el espacio de la cocina en la foto de arriba, donde una de las paredes está equipada con una ventana que no se abre hacia afuera, sino hacia el espacio de la habitación vecina.

Diseño en forma de U

Una forma de planificación muy conveniente y espaciosa es adecuada para cocinas de tamaño mediano y grande (con un área de más de 10 metros cuadrados). En esta disposición de segmentos de cocina, es muy conveniente ingresar los tres elementos principales del triángulo, uno en cada lado.

Las ventajas del diseño en forma de U son obvias: sistemas de almacenamiento espaciosos, la capacidad de incrustar una gran cantidad de electrodomésticos.

La desventaja es la imposibilidad de uso para habitaciones pequeñas.

En esta cocina con un diseño en forma de U, uno de los lados no está junto a la pared, sino que es una partición de pantalla para el comedor adyacente. En este caso, la ubicación conveniente de las superficies de trabajo es una barra de bar para la siguiente habitación donde puede organizar un área de desayuno.

Diseño asimétrico

Esta es una modificación del diseño en forma de U, cuando las superficies de trabajo y los electrodomésticos se ubican a lo largo de tres paredes, pero no siguen la forma del rectángulo, sino que se ubican asimétricamente, de acuerdo con la forma de la cocina. En algunas habitaciones con cajas de basura u otros espacios de comunicación, tales desviaciones de la geometría correcta de las habitaciones son inevitables y deberán tenerse en cuenta al planificar la disposición de la unidad de cocina.

Diseño de la isla

Tal disposición es adecuada para cocinas más grandes que el promedio (más de 15 metros cuadrados). A menudo, estas cocinas se combinan con un comedor o son parte de una espaciosa sala de estar. De hecho, puede organizar un diseño de isla completo con cualquiera de los tipos anteriores, agregando una isla de cocina. Como saben, una isla se considera una superficie de trabajo, un área de comedor, un sistema de almacenamiento o una combinación de estos, llevados al centro de la habitación, que tiene espacio libre en todos los lados de la estructura. El tamaño de su isla, en primer lugar, dependerá del área de la cocina en sí, así como de la funcionalidad que desea dar a su elemento central. Además de las encimeras, alguien suministra a la isla un fregadero e incrusta una placa. En la base de la isla puede colocar un lavaplatos o un enfriador de vino (posiblemente ambos). En un lado de la isla de la cocina, puede organizar un mostrador de desayuno (y si el área de la cocina no permite la colocación de una mesa de comedor, entonces para otros tipos de comidas). Puede extender la isla con una consola y obtener un comedor completo.

Entre las ventajas obvias del diseño de la isla, en primer lugar, la alta funcionalidad y la capacidad de crear un espacio único y efectivo en una habitación bastante grande.

Uno menos y es obvio, no es adecuado para habitaciones pequeñas.

A veces, una isla puede servir no solo como una construcción monolítica, equipada con sistemas de almacenamiento y electrodomésticos integrados. En esta pequeña cocina, por ejemplo, un mostrador actúa como una isla, que se puede utilizar como comedor y área de trabajo, así como un sistema de almacenamiento.

El diseño de la isla lo ayudará a ahorrar espacio significativamente si hay otros segmentos ubicados en la habitación: una sala de estar o un comedor. En la base de la isla, puede integrar electrodomésticos que no caben en el área de trabajo principal de la cocina.

Entre los proyectos de diseño de espacios de cocina modernos también hay aquellos en los que absolutamente todas las superficies de trabajo y sistemas de almacenamiento se encuentran dentro de la isla, y no hay gabinetes de cocina en absoluto. Un fregadero, vitrocerámica, a veces un horno y un lavavajillas están integrados en la isla de la cocina. Los sistemas de almacenamiento están ubicados a un lado de la base de la isla, el otro tiene una encimera extendida para una ubicación cómoda del comedor.

El diseño de la isla es perfecto para el estilo minimalista en el interior de la cocina, que se esfuerza por la simplicidad y la practicidad en el contexto de un alto nivel de funcionalidad. Al mismo tiempo, el interior minimalista debe ser lo suficientemente espacioso, libre de moverse.

Diseño peninsular

Esta es una modificación modificada del diseño de la isla, en la que la isla de la cocina se combina con uno de los lados de las áreas de trabajo ubicadas contra la pared. Como resultado, se forma una cierta protuberancia, que sirve para ubicar las áreas de trabajo y comedor.

Las ventajas y desventajas del diseño peninsular repiten casi por completo las características del tipo de ubicación de la isla de los segmentos de cocina. Pero el esquema peninsular es adecuado para espacios más pequeños, debido al hecho de que es más compacto.

En un diseño peninsular, su área de comedor (que se encuentra detrás del mostrador de la isla) se encuentra lo suficientemente lejos de las encimeras y estufas. Pero al mismo tiempo, todos los muebles y electrodomésticos son lo suficientemente compactos como para hablar sobre el uso racional del espacio provisto para la cocina.

Diseño no fijo

Este es un diseño libre en el que las superficies de corte ubicadas en los gabinetes, sistemas de almacenamiento, mostradores, todas equipadas con ruedas, que le permiten cambiar el diseño tantas veces como desee, moviendo los segmentos de trabajo. Esta nueva tendencia en la organización del espacio de la cocina es bastante conveniente y le permite modificar el interior sin mucho esfuerzo, pero requiere habitaciones realmente espaciosas.

Cómo equipar una cocina muy pequeña

Siguiendo la recomendación descrita anteriormente, puede organizar una disposición racional, efectiva y práctica de los segmentos principales del espacio de la cocina y en una habitación muy pequeña.

Para algunas habitaciones muy pequeñas, será necesario considerar la posibilidad de almacenar sistemas de almacenamiento fuera de la cocina, en el pasillo o en el espacio interior. Algunos propietarios sacan el refrigerador fuera de la pequeña cocina, incrustándolo en el conjunto de muebles del pasillo, por ejemplo. En este caso, no es necesario hablar sobre la conveniencia de los movimientos, pero el área pequeña de la cocina deja su huella en la posibilidad de organizar muebles y electrodomésticos.

Por supuesto, con tal disposición de los segmentos de cocina, no se puede hablar de colocar el área de comedor dentro de una habitación pequeña, pero la integración de todas las superficies de trabajo y electrodomésticos necesarios en un área pequeña de la cocina será muy exitosa.

Además de un diseño adecuado, en habitaciones pequeñas es importante usar otras técnicas que expanden visualmente el espacio: una paleta brillante, elementos de vidrio y espejo, decoración mínima, líneas y formas estrictas.

¿Cómo, entre la variedad de diseños de cocina, elegir el que se ajuste a los parámetros de su cocina de la manera más efectiva y práctica? Hay varias recomendaciones prácticas de especialistas en disposición ergonómica del espacio:

1. elabore un plan detallado de la sala de su cocina, en el que aplique las dimensiones exactas de la sala, designe todas las aberturas de puertas y ventanas, la ubicación de los sistemas de ventilación, el suministro de agua, la tubería de gas (si corresponde), las aguas residuales, la ubicación de las tomas (existentes y planificadas);
2. use los servicios de programas especiales que ayudarán a distribuir muebles, electrodomésticos, superficies de corte y objetos auxiliares en función de la cocina de su tamaño. Esto es mucho más eficiente que los esquemas dibujados a mano y no requiere mucho tiempo. En dichos programas, puede intentar aplicar inmediatamente soluciones de color, considerar la combinación de acabados de paredes, techos y pisos, su combinación con la gama seleccionada de muebles y electrodomésticos;
3. En algunos salones para la producción de juegos de cocina hay servicios gratuitos de diseñadores profesionales que lo ayudarán a determinar no solo el diseño, sino también el estudio detallado de todos los elementos clave del espacio de la cocina. Por lo general, dichos servicios se brindan a clientes potenciales de sistemas de muebles de cocina.