Los 10 mejores restaurantes de Tbilisi: ¿dónde comer?

La capital de Georgia acoge hospitalariamente a los huéspedes, mostrando generosidad, y cordialmente abre las puertas de los restaurantes. Los cocineros georgianos son legítimamente reconocidos como especialistas culinarios de Dios, capaces de preparar un plato tan delicioso que pueden dejar una marca brillante e indeleble en su memoria. Los mejores restaurantes en Tbilisi son lugares donde prevalece una atmósfera única: música en vivo, interior original, programa cultural y de entretenimiento.

Al elegir dónde comer en Tbilisi, considere algunos de los matices. El rango de precios en la mayoría de los restaurantes es el mismo, las excepciones son la categoría de los establecimientos más publicitados.

Restaurantes para visitar en Tbilisi

Los buenos restaurantes en Tbilisi no son solo cocina georgiana, sino obras maestras culinarias únicas enmarcadas por el estilo interior original y complementadas por un vino embriagador y ligeramente ácido.

Valoración de restaurantes en Tbilisi

Funicular (Funicular)
Tsiskvili (Tsiskvili)
Barbarestan (Barbarestan)
Kakhelebi (Kakhelebi)
Casa georgiana
Tavaduri (Tavaduri)
A la sombra de Metekhi
Shuchman
Organique Josper Bar (Restaurante Orgánico)
Gabriadze (Gabriadze)

Restaurante Funicular, Tbilisi

¿Quieres estar por encima de la capital georgiana? Visite uno de los mejores restaurantes de Tbilisi - Funicular (Funicular). Puede llegar aquí en funicular y disfrutar del excelente sabor de los platos de la cocina nacional y europea. El complejo ha sido recientemente restaurado y hoy la institución es reconocida legítimamente como un símbolo de la ciudad. Una ventaja obvia del restaurante es la alta calidad de la cocina, cada plato se prepara de manera experta y con alma. Si está buscando un lugar en Georgia donde sus ojos puedan disfrutar y admirar el alma, piense en el restaurante Funicular.

El nivel de precios es ligeramente más alto que el promedio en la ciudad, una comida abundante y sabrosa costará alrededor de 50 GEL o $ 20.

El menú del restaurante satisfará las necesidades culinarias de los gourmets más exigentes. Una vez aquí, pruebe khachapuri, lobio, khinkali, champiñones con suluguni, ternera, carpaccio, pato con salsa de cornejo, cordero con cuscús.

Ubicación: el segundo piso del complejo Funicular, meseta de Mtatsminda, Tbilisi.
Horario de apertura - todos los días de 13-00 a 00-00.

Restaurante Tsiskvili, Tbilisi

El restaurante Tsiskvili ocupa un lugar especial en el mapa de Tbilisi, ya que la increíble naturaleza y la cocina nacional de Georgia se entrelazan de una manera inusual. El interior está decorado con una cascada natural con un molino, una pintoresca roca y una variedad de objetos antiguos. Por las noches, los bailarines profesionales interpretan sonidos nacionales de música en vivo.

El complejo de restaurantes tiene varios salones, cada uno de los cuales impresiona con su lujo y su atmósfera única. Sanadimo Hall es una fusión de arquitectura moderna y antigua. Aquí se presentan exhibiciones del museo; el personal trabaja en trajes nacionales. El East Hall le permite sumergirse en la atmósfera mágica del este, inhalar el aroma de una cachimba y disfrutar del paisaje del río Kura.

El lugar no es barato, la buena comida aquí costará 50 GEL o $ 20.

Destacan en el menú kupaty, trucha frita, kebabs de ternera, pasteles con queso.

Dirección: calle Beliashvili, terraplén derecho r. Gallinas, Tbilisi.
El restaurante está abierto todos los días de 9 a 3 a 3.

Restaurant Barbarestan, Tbilisi

La lista de los 10 mejores restaurantes en Tbilisi incluye Barbarestan, una institución basada en el patrimonio histórico. El menú contiene recetas para la princesa georgiana Barbara Dzhordzhadze, quien no solo era una excelente conocedora de los misterios culinarios, sino también una poeta y publicista. La mujer encarnaba todo su talento en cada plato, y los dueños del restaurante lograron adaptar las preferencias culinarias de la princesa a las realidades modernas.

La sala ocupa dos pisos, el primer piso cautiva con el silencio y una sensación de calidez familiar, en el segundo piso hay un ambiente más animado. El estilo del restaurante refleja plenamente su estado de ánimo.

La política de precios del restaurante está diseñada para visitantes bastante ricos. Comer aquí cuesta un promedio de 80 GEL o $ 30.

El menú del restaurante se compone principalmente de platos vegetarianos: ensaladas, aperitivos. Sin embargo, también se ofrecen refrescos para los amantes de la carne: pato con membrillo, khinkali.

El restaurante se encuentra a poca distancia de la estación de metro Mardzanishvili en la dirección: 132 David Agmashenebeli Avenue, Tbilisi, 0112.
Puede visitar la institución diariamente de 10 a 00 a 00 a 00.

Kahelebi

Después de un viaje a Tbilisi, muchos turistas llaman a este lugar legendario y el mejor para una cena atmosférica y sabrosa. El restaurante está ubicado cerca del aeropuerto. Durante diez años de existencia, políticos de alto rango y estrellas famosas del mundo del espectáculo han almorzado y cenado aquí. El aspecto del edificio puede parecer simple y poco atractivo, pero simplemente entre y no quiera dejarlo.

La probabilidad de encontrar un asiento vacío en un restaurante es cercana a cero, por lo que es mejor reservar una mesa con anticipación. No intentes estudiar el menú, confía en la experiencia y habilidad de los camareros. Solo unas pocas preguntas y el camarero determinarán con precisión qué golosinas pueden interesarle y deleitarlo. El vino se selecciona de acuerdo con los platos principales. En la cocina, los cocineros usan productos cultivados en la granja del restaurante.

Para comer abundante en un restaurante se requerirá un promedio de 80 GEL o $ 30.

¿Qué es mejor comer aquí? Pida una especialidad de restaurante: cabrito estofado en salsa de tomate con khachapuri con tres variedades de queso. Increíblemente sabrosos aquí cocinan filete de cerdo, chuletas de ternera. La mermelada original hecha de cáscaras de sandía y nuez se sirve con té. Los niños seguramente estarán encantados con churchkhela y nueces de miel.

Dirección: calle Saknavtobi, 2.
El restaurante Kakhelebi en Tbilisi está abierto todos los días de 10 a 00 horas.

Restaurante Georgian House en Tbilisi

El restaurante abrió en 2013 en la ciudad vieja en la margen izquierda del río Kura. La casa georgiana es un lugar donde se recogen las tradiciones nacionales, reina un ambiente acogedor, suena música agradable. Los turistas que han estado aquí lo llaman un restaurante tipo salón. Aquí hay condiciones ideales para una cena romántica y una reunión de negocios. El conjunto Alilo familiariza a los visitantes con el folklore georgiano único y las obras de autores georgianos. El programa cultural y de entretenimiento consiste en canciones de películas, bailes ardientes y actuaciones de saxofonistas. Los huéspedes se alojan cómodamente en el elegante salón o en el patio del restaurante.

La política de precios es más que democrática: en promedio, para un delicioso almuerzo o cena, tendrá que pagar 15 GEL o solo $ 6.

Lo mejor que puedes probar en una casa georgiana es lobio, khachapuri, kebab con tkemali, salsa de khinkali. Si decides pedir strudel, prepárate: te traerán una gran porción, el postre fragante apenas se coloca en un plato.

Dirección del restaurante: Tsabadze St., 2, Tbilisi.
Horario de apertura: de 9-00 a 2-00.

Tawaduri

Que no te moleste que no hay muchas reseñas sobre este lugar en Internet. Los verdaderos conocedores del arte culinario son conscientes de Tavaduri sin eslóganes publicitarios ruidosos. A pesar de la impresionante área de los pasillos, no hay asientos vacíos, incluso en un día laborable. Necesita reservar una mesa con anticipación. El restaurante es notable no solo por su cocina colorida y deliciosa, sino, sobre todo, por su ambiente increíblemente animado. Si te gusta divertirte, sintiendo el humor de la boda, Tavaduri te está esperando. Cuando vaya a un restaurante, recuerde que en zapatillas y ropa deportiva cómoda no se le permitirá entrar.

Una deliciosa cena en un restaurante le costará un promedio de 50 GEL o $ 20.

Asegúrese de pedir kebabs de cordero, queso cocinado en sartenes de arcilla, pan nacional georgiano y limonada preparados con una receta secreta.

Dirección: margen izquierda del río Kura, calle Mayakovsky 2/4, Tbilisi. Muy cerca se encuentra el pintoresco parque Mushtaid.
El restaurante Tavaduri en Tbilisi está abierto todos los días de 16 a 00 a 2-00.

"A la sombra de Metekhi"

Esta es una institución única donde puede disfrutar del increíble paisaje de la antigua fortaleza de Narikala y tratar su paladar. Si quieres escapar del ajetreo diario con un toque georgiano, ven al restaurante "A la sombra de Metekhi". Honra las tradiciones nacionales, según las cuales cada huésped no solo debe ser alimentado, sino también de buen humor.

Por las noches, el restaurante tiene un conjunto de canciones y bailes nacionales. Puedes mirar y escuchar el discurso sin parar, olvidando los problemas y la fatiga. Si desea paz y tranquilidad, elija una mesa en la terraza, que ofrece una vista única del río Kura.

El costo promedio de una cena es de 80 GEL o $ 30.

Definitivamente puedes comer en este lugar: satsivi, lobio, khachapuri, sopa rica y barbacoa aromática no te dejarán con hambre.

"En la sombra de Metekhi" se encuentra cerca de la estación de metro Avlabari en la dirección: 29-A Tsamebuli, Tbilisi.
Las puertas del restaurante están abiertas de 12-00 a 00-00.

Wine bar restaurante Shuhman

Si quieres probar el verdadero vino georgiano, ven al bar restaurante Shukhman. Los atentos camareros ofrecerán postres increíbles y los mejores y más originales platos para las bebidas. Sin duda, lo más destacado del restaurante es un regalo con nitrógeno líquido.

Los vinos de elaboración propia se presentan en Shuhman, le espera un exquisito aroma y un profundo ramo de bebidas nacionales. Si lo desea, puede probar el vino en un restaurante o comprar algunas botellas para llevar con usted. No hay muchas mesas en la sala, por lo que es mejor reservar asientos con anticipación. El ambiente se complementa con música en vivo: la niña toca el violín o el etno-jazz.

La política de precios de la institución es bastante democrática. Descansar aquí cuesta un promedio de 25 GEL o $ 10.

En cuanto al menú, no hay platos georgianos tradicionales, prevalece la cocina europea. Los vinos se elaboran según antiguas recetas georgianas.

Dirección: 8 Sioni Street, Tbilisi. No muy lejos del restaurante se encuentra la Iglesia Sioni.
Aquí puedes comer de 11-00 a 23-30 (horas de restaurante).

Shukhman se encuentra en una zona donde hay algo que ver en Tbilisi, por lo que su visita se puede combinar convenientemente con visitas turísticas.

Restaurante organico

Si desea visitar un restaurante donde todo se hace exactamente como lo necesita, visite el Organique Josper Bar, un restaurante orgánico en Tbilisi. Este lugar es orgánico en todos los sentidos: un menú sabroso y seguro, el predominio de materiales naturales en el interior, iluminación suave. El primer piso del restaurante parece pequeño, pero, al subir al segundo piso, te encuentras en un amplio hall.

La buena comida aquí es cara, pero el servicio y el nivel de la cocina justifican completamente el costo. La factura promedio es de aproximadamente 80 GEL o $ 30.

El menú contiene los mejores platos de la cocina georgiana y europea. Pruebe filetes, una ensalada tibia de vegetales y, por supuesto, postre. Los postres se preparan aquí perfectamente, elija audazmente cualquiera, no perderá.

Dirección: calle Bambis Riga, 12. Esta es una zona concurrida de la ciudad donde los turistas a menudo eligen quedarse.
Las puertas para invitados están abiertas de 11-00 a 23-00.

Ver también: Dónde alojarse en Tbilisi: recomendaciones para turistas.
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Café atmosférico Gabriadze

La calificación de los mejores restaurantes de cocina nacional en Tbilisi, por supuesto, incluye la institución de Gabriadze. Este es un lugar increíblemente atmosférico ubicado al lado del Teatro Gabriadze. Los invitados se encuentran en tres acogedoras habitaciones, y a la entrada de los visitantes son recibidos por el bronce Chizhik Pyzhik. El interior del café es una creación del propio Rezo Gabriadze, todo aquí fue creado de acuerdo con sus bocetos. Los paneles de cerámica adornan la barra, las botellas de vino están decoradas con frases de las famosas películas "Mimino", "Kin-Dza-Dza".

Los precios en el café son bastante altos, una cena cuesta en promedio 50 GEL o $ 20.

El menú ofrece platos georgianos tradicionales elaborados con los mejores productos. Asegúrese de probar sopas ricas con pasteles fragantes, encurtidos deliciosos, disfrute el sabor del agua de manantial de las montañas del Cáucaso.

Dirección del café: 12 Shavteli St., Tbilisi. Cerca se encuentra el mercadillo "Puente seco", una visita que se puede combinar con un viaje a un café.

Ahora ya sabe dónde comer en Tbilisi y cómo organizar un recorrido gastronómico lo más interesante e informativo posible.

Todos los restaurantes de Tbilisi que están incluidos en la calificación de los mejores están marcados en el mapa.