Cómo hornear manzanas en el microondas: 4 recetas paso a paso

Las manzanas son una de las frutas más asequibles, sabrosas y saludables que se pueden consumir como postre o merienda. Cada manzana es un depósito de vitaminas y minerales. El potasio, el calcio y el flúor, el hierro fácilmente digerible, las vitaminas A, B y C, el yodo, el fósforo, el ácido fólico, la fibra, la pectina y una serie de otras sustancias necesarias para el cuerpo están ocultos debajo de una piel delgada.

Pero no todos pueden permitirse disfrutar de frutas frescas. Las mujeres lactantes, los niños pequeños y las personas con problemas gastrointestinales no se recomiendan comer manzanas en forma cruda. El ácido de la fruta puede causar irritación de las membranas mucosas de la boca, el estómago y los intestinos, y la digestión de la fibra gruesa puede causar flatulencia.

El tratamiento térmico es una excelente manera de prevenir consecuencias desagradables y preservar la utilidad de su fruta favorita.

La gastronomía de Apple es vasta y diversa. Hacen mermelada, mermelada, puré de papas y malvaviscos, los agregan a los pasteles dulces, los secan, los remojan, los hornean y los encurtidos. Al elegir un método de cocción en particular, debe considerar cómo esto afectará la preservación de las propiedades útiles.

El artículo se centrará en una de las formas más suaves de cocinar en casa, que ahorrará todos los elementos micro y macro: hornear manzanas en un microondas.

Contenido calórico

Las manzanas horneadas en el microondas tienen un contenido bajo en calorías (47 kcal por 100 gramos), por lo que pueden ser consumidas por quienes siguen la figura, incluso son uno de los componentes principales de la tabla de la dieta.

Las manzanas al horno con miel y canela tienen un alto contenido de calorías, hasta 80 kcal.

A continuación se muestra una tabla con el valor energético de las manzanas horneadas con diferentes ingredientes.

Consideraré las recetas más deliciosas en el microondas, y en base a ellas puedes crear tus propias opciones.

Receta clásica de microondas

La receta de microondas más fácil es hornear manzanas sin cubrirlas.

1. Lave y seque las frutas en mitades o rodajas más pequeñas, si lo desea, retire el núcleo y colóquelas en una fuente para horno.
2. Puedes espolvorear azúcar o canela encima.
3. Colocar en el horno durante 4-6 minutos.

Deje enfriar un poco y podrá disfrutar del plato terminado.

Manzanas Microondas para Bebé

Las manzanas al horno son un dulce saludable para los niños a partir de los seis meses, cuando comienza a formarse una nueva dieta en el bebé.

Una receta universal que es adecuada para el bebé es hornear manzanas sin relleno.

1. Lave la manzana, corte la parte superior y córtela en dos.
2. Retire el núcleo deshuesado y las particiones de película rígida.
3. Ponga un pequeño trozo de mantequilla en el medio de cada mitad.
4. Coloque en un microondas a 600-700 vatios durante 5-8 minutos.
5. Enfriar, quitar la cáscara y ablandar hasta que quede suave.

Si el niño tiene menos de un año, no use relleno. Para los niños mayores, puede llenar las mitades con azúcar, miel, nueces, agregar un poco de canela.

Mermelada o Manzanas de Canela

Para preparar un postre, necesita 3-4 manzanas medianas, mermelada (1 cucharadita por fruta) o canela ⅓ cucharadita para 3 frutas.

1. Corte las frutas limpias y secas en dos rebanadas.
2. Retire el núcleo y haga una pequeña muesca.
3. Pon las mitades en el molde, llena cada depresión con mermelada.
4. Cubra el plato con una tapa de microondas y póngalo en el microondas durante 5-8 minutos.

Puede quitar la cáscara y cortar en 4 u 8 partes. Coloque las rodajas de manzana en una sola capa en un molde y vierta mermelada o espolvoree con canela. Hornee debajo de la tapa durante 10 minutos para obtener un postre suave. Si deja el plato durante 4 o 6 minutos, las manzanas conservarán su forma y serán moderadamente suaves.

Receta de azúcar o miel

Las manzanas al horno con miel o azúcar son una de las recetas más populares. Es mejor elegir los frutos de las variedades agridulces con una cáscara densa.

Necesitarás:

• 3-4 manzanas;
• 0.5-1 cucharadita de miel (azúcar) por fruta.

1. Lave las manzanas y corte la parte superior.
2. Corta un agujero en forma de embudo, quita los huesos.
3. Rellene las muescas con miel (azúcar) y cubra con la parte superior.
4. Coloque durante 5-7 minutos en el horno (potencia máxima).

El tiempo de cocción depende del tamaño de la fruta y del poder del microondas.

Tan pronto como la piel se dore, el plato jugoso y aromático estará listo. Deje que las manzanas se enfríen un poco, luego espolvoree canela o azúcar en polvo.

Consejos útiles

Algunos consejos para ayudarlo a preparar un postre de manzana al horno.

• Las rebanadas cortadas se pueden mezclar de antemano con el relleno y colocarlas en capas. Como resultado, obtén una cacerola de frutas.
• Jugo, que se destacará durante la cocción, puede verter el postre terminado.
• Cuando hornee manzanas enteras, corte el núcleo para que el grosor de la pared y el fondo permanezca al menos un centímetro.
• Para cocinar, es mejor usar platos profundos de vidrio o cerámica.
• Para mantener las manzanas en forma, perfore en varios lugares.
• El tiempo de cocción en el microondas toma de tres a diez minutos. Esto se ve afectado por el grado y el tamaño, el llenado y la potencia del horno. Si desea una consistencia más suave, cocine más tiempo, si es más denso, saque las manzanas antes.
• Con la adición de agua y debajo de la tapa, las manzanas se cocinan más rápido.
• Espolvorea el postre terminado con canela, azúcar glas o cacao. Esto le dará al plato una apariencia más estética, sabor y aroma adicionales.

¿Se almacenan las sustancias beneficiosas?

Puede estar seguro de que las manzanas cocinadas en el microondas conservan casi todas las sustancias útiles de las frutas frescas.

El consumo regular de golosinas de manzana al horno es beneficioso porque:

• Normaliza el metabolismo, el trabajo del tracto digestivo, el hígado y los riñones.
• Elimina toxinas y colesterol.
• Tiene un efecto positivo en el sistema cardiovascular.
• Ayuda a reducir el peso y a reducir la grasa corporal.
• Alisa y tensa la piel.
• Fortalece las propiedades protectoras del cuerpo.
• Enriquece el cuerpo con vitaminas esenciales.

Las manzanas al horno de microondas se pueden usar como postres y guarniciones para aves o carnes. El postre no perderá su sabor tanto en forma caliente como fría. El gusto se puede cambiar según las preferencias, y cada vez inventa algo nuevo. El relleno puede ser diferente. Estos son azúcar, miel, frutas frescas o congeladas, frutos secos y nueces, requesón, mermelada, chocolate, canela, jengibre, vino, coñac y mucho más.

Las manzanas se hornean en el horno, pero cocinar en el microondas llevará la mitad del tiempo, especialmente si desea hornear solo un par de frutas. No pase más de un cuarto de hora y deleite a familiares y amigos con un delicioso y curativo regalo. Ningún otro plato de postre se prepara tan rápido.